Среда, 13 Января 2016 22:55

Апельсиновый кекс (рецепт с фото)

Ингредиенты

Апельсин - 2 шт.(мелкие, для сока)
Сахар - 150 г
Ванильный сахар - 2 ч. л.
Сливочное масло или маргарин - 150 г
Яйца - 3 шт
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Мука - 230 г

Способ приготовления

Снимаем цедру с апельсина с помощью ножа или натереть на терке. Теперь выжимаем сок, нам нужно 50-70мл. Размягченое масло растереть с обычным сахаром и ванильным сахаром. Добавляем яйца, перемешиваем. Добавляем сок и цедру апельсина, еще раз перемешиваем. Теперь добавляем муку, разрыхлитель и замешиваем некрутое тесто. Выпекать в кекснице, получится примерно 12 шт.
Приятного аппетита!!!!

Загрузка...

Время приготовления: 45 минут

Кулинарный раздел: Кексы