Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рецепты салатов/Салат из баклажанов/Салат из баклажанов и фасоли
Ингредиенты
- Баклажаны — 4 шт.,
- фасоль — 100 г,
- лук репчатый — 2 шт.,
- масло растительное — 2 ст. ложки,
- сахар — 2 ч. ложки,
- петрушка (зелень),
- укроп,
- перец черный молотый,
- соль.
Способ приготовления
Баклажаны нарезать кусочками, отварить, отцедить, добавить отваренную фасоль, измельченный репчатый лук, растительное масло, сахар, перец, соль, перемешать и посыпать мелко нарезанной зеленью.
