Суббота, 07 Июля 2012 18:31

Биточки мясные запеченные

Ингредиенты

3 ст. ложки мясного фарша,
1 чайная ложка крахмала,
2 ст. ложки рубленой капусты,
1\2 стакана воды,
соль.

Способ приготовления

Мясо пропускают через мясорубку вместе с капустой, добавляют крахмал, соль, холодную воду и смесь тщательно перемешивают, выбивают и разделывают в виде биточков. На дно сухой формы укладывают биточки и запекают 15—20 минут в духовке.

Кулинарный раздел: Тефтели (мясные)