Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Четверг, 02 Августа 2012 17:47

Блинчики

Ингредиенты

  • 3 яйца, 
  • 1 ст. молока или воды, 
  • 1/2 чл. соли, 
  • 2 стл. растительного масла, 
  • 3/4 ст. просеянной муки, 
  • жир для жарки.

Способ приготовления

Сбейте яйца с молоком, солью и растительным маслом, затем добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы не было комков. Разогрейте сковороду, смажьте очень тонким слоем жира, влейте немного теста, равномерно распределив его на сковороде, и испеките блин. Повторяйте все, начиная со смазки сковороды, пока не выйдет все тесто. Если Вы собираетесь делать блинчики с начинкой, то их следует жарить только с одной стороны, затем на поджаренную сторону блинчика положите начинку и заверните. Обжарьте блинчики или запекайте их в духовке. Из приготовленного теста получается 18 блинчиков.

Кулинарный раздел: Блинчики (сладкие и несладкие)