Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рецепты выпечки/Блинчики (сладкие и несладкие)/Блинчики с салатом из фруктов
Воскресенье, 25 Марта 2012 17:56

Ингредиенты

Для блинчиков:

  • Щепотка соли
  • Ванилин по вкусу
  • 50 г сливочного масла
  • 200 г муки
  • 2.5 ст.л. сахара
  • 200 мл молока
  • 3 шт яйца
  • 150 мл газированной минеральной воды

Для начинки:

  • 1 Киви
  • 1 Апельсин
  • 1 Ананас
  • Апельсиновый ликер по вкусу
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 1.5 ст.л. ванильного сахара
  • 3 ст.л. измельченных орехов

Способ приготовления

Возьмите фрукты, очистите от кожуры и порежьте на небольшие кубики. Слегка помните их руками, чтобы они пустили сок. Добавьте в этот сок апельсиновый ликер – получится соус. Орехи, предварительно измельчив, положите на сковородку без масла и прогрейте, чтобы они стали сухими и золотистыми. Яйца разбейте в высокую миску, добавьте сахар и соль и хорошо взбейте миксером. После этого влейте теплое молоко и добавьте муку, а также ванилин на кончике ножа. Оставьте тесто постоять в теплом месте, накрыв пищевой пленкой. Разогрейте сковороду с растительным маслом и испеките блинчики. Когда они будут готовы, украсьте их кубиками фруктов, и полейте соусом. Можно украсить взбитыми сливками и листиками мяты.

Загрузка...


Время приготовления: 80 минут
Пищевая ценность:

  • Калории: 650 ккал.,
  • Белки: 17 г.
  • Жиры: 30 г.
  • Углеводы: 75 г.
Кулинарный раздел: Блинчики (сладкие и несладкие)


Яндекс.Метрика