Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рецепты салатов/Салаты овощные/Салат из бобовых с огурцами
Ингредиенты
- Горох (или фасоль) — 2 стакана,
- огурцы соленые (или свежие) — 3—4 шт.,
- лук репчатый — 1 шт.,
- масло растительное — 5 ст. ложек,
- петрушка (зелень) или укроп,
- соль.
Способ приготовления
Горох замочить, отварить и охладить. Огурцы очистить от кожицы и семян, нашинковать, смешать с горохом, измельченным луком, посолить, заправить маслом. Украсить рубленой зеленью.
