Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Соусы/Овощные соусы/Борта из свежих огурцов
Вторник, 05 Марта 2013 23:06

Борта из свежих огурцов

Ингредиенты

  • 1 крупный свежий огурец, 
  • 1 луковица средней величины,
  • 1 долька чеснока,
  • 1/2 чайной ложки молотого имбиря, 
  • 1 стручок зеленого сладкого перца, 
  • 3 ст. ложки растительного масла, 
  • соль, 
  • сок лимона, 
  • перец.

Способ приготовления

Огурец очистить от кожицы, нарезать кусочками, отварить в подсоленной воде и откинуть на сито, чтобы вода стекла. Лук, чеснок, стручок перца и отварной огурец мелко нарубить, смешать с растительным маслом и приправить специями.
Соус этот подают к сухому рассыпчатому рису или к рису с кокосовыми орехами.

Кулинарный раздел: Овощные соусы


Яндекс.Метрика