Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Брускетта (Bruschetta)/Брускетта с "Моцареллой" и орегано
Понедельник, 17 Сентября 2012 19:44

Брускетта с "Моцареллой" и орегано

Брускетта с "Моцареллой" и орегано

8 порций

Ингредиенты

  • 8 толстых кусков деревенского хлеба с корочкой 
  • 2 большими зубчиками чеснока, разрезанными пополам 
  • 3—4 столовые ложки оливкового масла первого отжима 
  • Сыр "Моцарелла" - 225 г 
  • 1 спелый помидор 
  • 2 ст л нарубленного свежего орегано

Способ приготовления

Нагрейте гриль.

Зажарьте на гриле деревенский хлеб. Жарьте по 3 минуты с каждой стороны, пока хлеб не зарумянится. Снимите с огня и натрите чесноком. Смажьте оливковым маслом первого отжима. На каждый кусок хлеба положите "Моцареллу". Поставьте в гриль и жарьте до тех пор, пока сыр не запузырится. На сыр положите помидор, нарезанный кубиками, и орегано.

Кулинарный раздел: Брускетта (Bruschetta)


Яндекс.Метрика