Ингредиенты
- 60 г помидоров,
- 1 яйцо,
- 10 г имбиря,
- 5 г соевого соуса,
- соль по вкусу,
- 250 г бульона из мяса.
Способ приготовления
Помидоры промыть, вырезать место плодоножки, ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать мелкими дольками. Переложить в глубокую посуду, залить готовым бульоном и довести.до кипения. Снять пену, струйкой влить хорошо взбитое яйцо и перелить бульон в тарелку.
