Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рецепты выпечки/Торты/Торт "День и ночь" на сметане
Среда, 18 Апреля 2012 16:07

Торт "День и ночь" на сметане

Ингредиенты

  • Банка сгущенки
  • 4 ч.л. какао-порошка
  • Стакан и 2 ст.л. сахара
  • 2 яйца
  • 2 ст.л. крахмала
  • 4 ст.л. муки
  • 2 маленькие банки сметаны
  • 1 неполная ч.л. соды, гашенной уксусом

Способ приготовления

Разделить белки и желтки. 2 желтка смешать со сгущенным молоком. Туда же положить крахмал, муку и тщательно размешать. Из полученного теста испечь два коржа. Тщательно взбить белки миксером с сахаром 2 ст.л., добавить соду гашеную уксусом. Разделить пополам полученную смесь и в одну половину положить какао-порошок, размешать. Делаем крем: 2 небольшие пачки сметаны, всего 300 г, стакан сахара размешать. Промазать коржи. Поскольку мы готовим торт День и ночь на сметане, она – основной ингредиент крема. Теперь пришло время охладить торт и украсить глазурью – темной и светлой.

Загрузка...


Время приготовления: 100 минут

Кулинарный раздел: Торты