Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Десерты/Фруктово-ягодные десерты/Сладкая десертная закуска из айвы
Ингредиенты
- 3 шт. айвы,
- 2 ст. ложки меда,
- 1 чайная ложка крахмала,
- 1 стакан воды,
- 10 листьев айвового дерева.
Способ приготовления
Кожицу и сердцевину айвы заливают водой, проваривают 10— 12 минут и процеживают. В отвар добавляют кусочки очищенной айвы, рубленые листья айвового дерева, проваривают 5—7 минут, добавляют разведенный в небольшом количестве холодной воды крахмал, проваривают еще 1—2 минуты и охлаждают. Добавляют мед.