Ингредиенты
- 4 филе сельди,
- 4 ст л. несоленого масла,
- 2 луковицы, нарезанные ломтиками,
- 4 ломтика белого хлеба,
- 1 очищенное и нарезанное кубиками яблоко,
- 1 ст л. сметаны,
- 2 ст л. панировочных сухарей.
Способ приготовления
Вымочите сельдь в течение 10—12 часов дважды сменив воду, лук подрумяньте на сливочном масле, крупно порубите сельдь и добавьте к ней все остальное, кроме сухарей, перемешайте, смажьте маслом сковороду, выложите на нее смесь, сбрызнете маслом, посыпьте сухарями и запеките.
