Гефилте фиш запеченная

Ингредиенты

• 1,5 кг филе щуки или палтуса, 
• 1 луковица, 
• 2 ломтика булки, 
• 1 /2 ст. воды, 
• 2,5 чл. соли, 
• 1 /2 чл. перца, 
• 1 ст. томатного соуса, 
• 1 яйцо, 
• 1 зеленый перец, нарезанный квадратиками, 
• 2 стл. растительного масла, 
• 2 луковицы, нарезанные кольцами.

Способ приготовления

Пропустите через мясорубку рыбу и луковицу, добавьте в фарш замоченную в воде булку, 1,5 чл. соли, 1/4 чл. перца, яйца и хорошо перемешайте, скатайте из фарша 12 шариков, положите в сотейник нарезанный лук и перец, посолите, поперчите, влейте томатный соус и масло, разложите поверх рыбные шарики и запекайте в духовке на среднем огне 45 минут, периодически поливая шарики соусом.