Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рецепты выпечки/Пирожные/Горка с начинкой
Пятница, 20 Апреля 2012 18:04

Горка с начинкой

Ингредиенты

Для теста:

  • Полтора стакана муки
  • Полстакана сливочного масла
  • Стакан воды
  • 6 яиц
  • 2 ст.л. измельченных орехов
  • Плитка шоколада

Для начинки:

  • 2 стакана сметаны
  • Стакан сахара
  • 1 ч.л. желатина
  • Ванилин
  • ½ ч.л. соды, гашеной уксусом

Способ приготовления

Воду вскипятить в сотейнике, добавить масло, довести все до кипения. Всыпать муку, и быстро размешивая энергичными движениями, добавлять по одному яйца. Потом тщательно взбить, и по одной ложке разложить на противень. Испечь в духовке, чтобы тесто поднялось, до готовности не открывая дверцу. В каждом пирожном горка с начинкой сделать небольшое отверстие и наполнить сладким кремом. Крем: желатин замочить в холодной воде, подогреть и растворить. Добавить остальные продукты, взбить, охладить. Каждую булочку можно украсить, полив шоколадом и посыпав орехами.

Загрузка...


Время приготовления: 70 минут

Кулинарный раздел: Пирожные