Среда, 30 Мая 2012 14:09

Грибная солянка с солеными огурцами

Ингредиенты

10 соленых грибов

2 соленых огурца

2 головки репчатого лука

2 ст. ложки томатной пасты

1 ст. ложка масла

2 ст. ложки сметаны

треть лимона

специи и соль по вкусу

Способ приготовления

Соленые огурцы почистить от кожуры и семечек, немного прогреть в бульоне до мягкости. Репчатый лук порезать полукольцами, пожарить, добавить томатную пасту, прогреть 5 минут и дать остыть. Добавить порезанные соленые грибы, огурцы, приправы, все размешать, влить сметану, немного бульона или воды и готовить на слабом огне до готовности. При подаче на стол посыпать блюдо грибная солянка с солеными огурцами порезанной зеленью и ломтиками лимона.

Загрузка...

Время приготовления: 40 минут

Кулинарный раздел: Грибы жареные

Основные ингредиенты и значения:

Грибы

Огурцы

Сметана

Лимон

Рассылка

Случайный рецепт

Грибная солянка с солеными огурцами

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепты к праздникам

По продуктам

Блюда для техники

Архив