Вторник, 29 Мая 2012 12:17

Грибы по-неаполитански

Ингредиенты

40 г сухих грибов

2—3 зубчика чеснока

1 ст. ложка томатной пасты

масло

зелень петрушки или зеленый лук

соль

Способ приготовления

Порезать широкими дольками заранее вымоченные в теплом молоке сушеные грибы, посолить, поперчить и готовить на масле вместе с тертым чесноком, пока грибы не станут мягкими. Положить томатную пасту и готовить еще 3 минуты. Подавать грибы по-неаполитански с макаронами, посыпав нарезанной зеленью петрушки или луком.

Загрузка...

Время приготовления: 40 минут

Кулинарный раздел: Грибы тушеные