Ингредиенты
- 1 кг грудинки
- 1, 1/2 стакана соуса «бешамель»
- 100 г натертого сыра «пармезан»
- 2 ст. ложки сливочного масла
- соль
Способ приготовления
Отварите грудинку в подсоленной воде до готовности, хорошо промойте в холодной воде, нарежьте кусками по косточкам, придайте форму небольших котлет. Обмакните в соус «бешамель» и выложите на противень. Посыпьте сверху тертым пармезаном и полейте немного маслом. Запекайте блюдо грудинка-крем в горячей духовке 10 минут до получения румяной корочки.
Загрузка...
Время приготовления: 40 минут
