Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Овощные гарниры/Картофельные блюда/Гуляш картофельный
Вторник, 01 Мая 2012 15:06

Гуляш картофельный

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 100 г свиного сала
  • 2 луковицы
  • 10 г соли
  • черный и красный перец
  • 125 г сметаны
  • 1 ст. ложка муки
  • тмин

Способ приготовления

Картофель почистить, порезать тонкими ломтиками. Мелко порезанный лук обжарить на сале или жире, добавить красный перец, другие специи, соль и картофель. Содержимое сковороды залить до половины водой и тушить, пока он не станет практически совсем мягким, а вода испарится. Тогда залить сметаной, перемешанной с мукой, и прогреть. Когда гуляш картофельный будет готов, можно украсить зеленью.

Загрузка...


Время приготовления: 50 минут

Кулинарный раздел: Картофельные блюда