Ингредиенты (количество указано на 4 порции)
- 1 цыпленок весом около 1.5 килограмм
- 10 больших картофелин или 20 маленьких
- лавровые листья, 5 штук
- розмарин( небольшой пучок свежего или столовая ложка сушёного)
- лимон, 2 штуки
- чеснок, 2 головки
- подсолнечное или оливковое масло, 2 столовые ложки
- сливочное масло, 2 столовые ложки
Способ приготовления
.jpg)
- Включите духовку на 190 градусов и оставьте прогреваться. В это время порежьте лимоны половинками, у 1 лимона проколите кожуру, отделите половину головки чеснока и нашпигуйте этим вашего цвпленка.
.jpg)
- Очищенный и порезанный картофель( большие клубни нужно порезать дольками, маленькие можно запекать целиком) перемешайте с оставшимся чесноком, солью, выложите в форму для запекания и полейте сверху маслом. Распределите картофель по краям формы, в центр положите цыпленка. Обмажьте его сверху сливочным маслом и посыпьте солью и любимыми приправами.
.jpg)
- Поставьте в духовку в форму и запекайте в течение 1.10 минут, периодически смазывая цыпленка маслом. Через 1.10 достаньте цыпленка из формы и отложите его, накрыв фольгой, чтобы он не остыл.
.jpg)
- К оставшемуся в форме картофелю положите оставшиеся 2 половинки лимона, посыпьте розмарином, и поставьте обратно в духовку, увеличив жар до 220 градусов, и запекайте в течение 15-20 минут до того, пока картофель не станет хрустящим. Вуаля! Вкусный ужин готов!
.jpg)
- А теперь объясню, почему это идеальный ужин. Мужчинам - куриное мясо, что может быть лучше. Детям - картофель получается как картофель по-деревенски, такой же хрустящий, а если вы приготовите к картофелю ещё и соус, ваши чада будут просто счастливы. Для вас - грудка цыпленка - диетическое мясо, плюс пара помидорчиков/огурчиков - ну чем не идеальный ужин для идеальной фигуры?!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
- Удачи вам, дорогие женщины!
Загрузка...
Время приготовления: 35 минут
