Ингредиенты
- Кабачки 2 кг
- Мука 1 ст
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления
- Подойдут кабачки любой формы, но лучше поменьше. Если кабачки крупные, следует удалить сердцевину.
- Нарежьте тонко кабачки и опустите в воду.
- Смешайте муку с солью, перцем и любимыми приправами.
- Обваляйте кабачки в смеси муки с солью и обжаривайте на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Кабачки очень вкусны со сметаной, и горячими и холодными. Если вам покажется, что на них много масла, выложите их на слой пекарской бумаги.
Загрузка...
Время приготовления: 50 минут
