Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рецепты салатов/Салаты с капустой/Салат из цветной капусты с брынзой
Ингредиенты
- 1 головка цветной капусты средней величины,
- 100 г. брынзы,
- 2 ст. ложки рубленых листьев крыжовника,
- 2 ст. ложки рубленого зеленого лука,
- 100 г. кефира,
- соль.
Способ приготовления
Листья крыжовника промывают и мелко рубят. Цветную капусту мелко рубят и смешивают с рублеными листьями крыжовника, натертой на терке брынзой, солят и перемешивают. Заправляют кефиром и сверху посыпают зеленым луком.
