Пятница, 01 Июня 2012 14:33

Картофель с орехами и гранатом

Ингредиенты

2—3 картофелины

1 ст. ложка измельченных ядер грецких орехов

1/3 луковицы

1 ст. ложка сока граната

1—3 дольки чеснока

1/2 чайной ложки измельченной зелени

Способ приготовления

Картофель, отваренный в мундире, очистить, нарезать кубиками. Немного остывший картофель уложить в салатник горкой, полить соусом и посыпать зеленью петрушки или укропа. Для соуса толченые ядра грецких орехов и чеснок перетереть с солью, добавить мелко нарезанный лук, сок граната и картофель с орехами и гранатом тщательно перемешать.

Загрузка...

Время приготовления: 40 минут

Кулинарный раздел: Картофельные салаты