Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рецепты выпечки/Мясные пироги/Картофельные беляши с мясом
Вторник, 15 Мая 2012 17:31

Картофельные беляши с мясом

Ингредиенты

  • 4 картофелины
  • 2 яйца
  • 1 луковица
  • 50 г жира
  • немного муки
  • соль, перец по вкусу
  • 250 г отварного мяса
  • 1 луковица
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления

Очистить картофель, потереть на мелкой терке, посолить, через несколько минут отжать и перемешать с яйцами, перцем, потертым луком и мукой в таком количестве, чтобы получилось крутое но податливое тесто. Вырезать кружочки, с двух сторон обжарить на разогретой сковороде, смазанной жиром. Фарш из вареного мяса перемешать с жареным луком, посолить и поперчить. Чайную ложку мяса положить на обжаренную лепешку и лепить картофельные беляши с мясом, оставив отверстие наверху.

Загрузка...


Время приготовления: 50 минут

Кулинарный раздел: Мясные пироги