Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рецепты салатов/Картофельные салаты/Картофельный салат с зеленью
Пятница, 27 Апреля 2012 15:21

Картофельный салат с зеленью

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 1/8 л горячего овощного бульона
  • 1—2 ст. ложки красного винного уксуса
  • соль
  • черный острый перец
  • 1 чайная ложка не слишком острой горчицы
  • 5 ст. ложек растительного масла
  • 1 маленькая луковица
  • 1 ст. ложка мелко нарубленной зелени.

Способ приготовления

Вымыть картофель со щеткой, и отварить в мундире до готовности. Слить воду и дать остыть. Снять с картофеля кожицу, залить горячим бульоном, порезав на тонкие кружки. Уксус смешать с горчицей , солью и перцем. Взбивая венчиком, влить масло. Луковицу очистить, порезать на тонкие полукружки и смешать с маринадом. Добавить к картофелю. Украсить картофельный салат с зеленью, перемешать и подавать к столу.

Загрузка...


Время приготовления: 40 минут

Кулинарный раздел: Картофельные салаты


Рецепты из этой категории: Картофельный салат обыкновенный »

Яндекс.Метрика