Ингредиенты
- 400—500 г солонины
- свиные хвосты
- 3 л воды
- 1/2 стакана ячневой или перловой крупы
- 8—10 картофелин
- соль, лук
Способ приготовления
Мясо, а также свиные хвосты и крупу тщательно промыть, положить в кастрюлю, туда же положить порезанный картофель, соль и лук. Залить продукты водой и отварить до готовности картофеля. Отдельно подавать картофельный суп из свинины, а порезанное мясо и хвосты подать на отдельном блюде.
Загрузка...
Время приготовления: 45 минут
