Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Картофельные супы/Картофельный суп с сельдереем
Четверг, 24 Мая 2012 17:39

Картофельный суп с сельдереем

Ингредиенты

  • 2 моркови
  • 1 корень сельдерея
  • 3 ст. ложки сливочного масла
  • 2 ст. ложки тертого сыра
  • 1 желток
  • 1 л бульона
  • 1 ст. ложка муки
  • соль, перец

Способ приготовления

Сварите в кипятке порезанные на куски сельдерей, морковь и картофель. Прокрутите через мясорубку. Немного обжарьте на сливочном масле муку, добавьте соль и перец. Положите картофельную массу, залейте бульоном и варите полчаса. Перед концом готовки влейте в картофельный суп с сельдереем желток и посыпьте сыром.

Загрузка...


Время приготовления: 50 минут

Кулинарный раздел: Картофельные супы


Яндекс.Метрика