Четверг, 12 Июля 2012 22:40

Каша кукурузная со свежими огурцами

Ингредиенты

1\2 стакана крупы кукурузной,
6 шт. свежих огурцов,
2 стакана воды,
3 ст. ложки маргарина,
соль.

Способ приготовления

На дно кастрюли укладывают нарезанные соломкой огурцы, на них кукурузную крупу, заливают кипящей соленой водой, доводят до кипения и настаивают при закрытой крышке без нагревания и перемешивания 30—40 минут. Снова доводят до кипения, заправляют маргарином и кашу перемешивают.

Кулинарный раздел: Кукурузная каша