Воскресенье, 02 Сентября 2012 17:12

Закуска из кильки

Ингредиенты

Кильки — 200 г,
сельдерей (корень) — 1 шт.,
картофель — 4—5 шт..
яйца — 2 шт.,
огурец свежий (или соленый) — 1 шт.,
лук репчатый — 1 шт. (или лук зеленый — 50—70 г),
соус сметанный (или творожный) — 1 стакан,
соль.

Способ приготовления

Кильку очистить от костей; картофель, сельдерей и яйца отварить, очистить, нарезать мелкими кубиками; лук на шинковать; огурец очистить и нарезать кубиками. Продукты перемешать, заправить соусом, украсить зеленью.

Кулинарный раздел: Закуски из рыбы