Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рыба и морепродукты/Кнели/Кнели из рыбы с растительным маслом
Ингредиенты
- 300 г трески,
- 2 ст. ложки геркулеса,
- 1\2 стакана рубленой белокочанной капусты,
- 1\2 стакана молока,
- соль,
- 1 ст. ложка растительного масла.
Способ приготовления
Филе рыбы пропускают через мясорубку, добавляют рубленую белокочаную капусту, геркулес, массу перемешивают и оставляют на 20—30 минут, затем снова пропускают через мясорубку, добавляют молоко. Формуют кнели и запекают на противне в течение 20—25 минут при температуре 200—220° С. Подают кнели с растительным, маслом.