Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рецепты из мяса/Котлеты (из фарша)/Котлеты из мяса с картофелем
Четверг, 04 Октября 2012 20:29

Котлеты из мяса с картофелем

Ингредиенты

  • Говядина — 300 г, 
  • картофель — 4 шт.,
  • яйца — 4 шт., 
  • сливки — 3 ст. ложки, 
  • сухари молотые — 3 ст. ложки, 
  • перец черный молотый, 
  • соль.

Способ приготовления

Мясо дважды пропустить через мясорубку, соединить с тертым картофелем, яйцами, сливками; заправить перцем, солью и хорошо перемешать. Сформовать котлеты, запанировать их в сухарях и обжарить на хорошо разогретой с жиром сковороде. Затем на несколько минут поставить в духовой шкаф. Гарнировать картофельным пюре или прогретым в масле горошком.

Кулинарный раздел: Котлеты (из фарша)