Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Фоторецепты/Супы/Тыквенный крем суп со сливками
Четверг, 20 Декабря 2012 00:00

Тыквенный крем суп со сливками

Ингредиенты

  • 1,5 кг тыквы
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 200 мл сливок
  • 100 г пармезана, пучок петрушки
  • несколько тонких кусочков бекона
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

В небольшом количестве масла обжарьте мелко порезанный лук.

  • В небольшом количестве масла обжарьте мелко порезанный лук.

Нарежьте тыкву квадратиками.

  • Нарежьте тыкву квадратиками.

Порежьте морковь и обжарьте с луком.

  • Порежьте морковь и обжарьте с луком.

Когда овощи обжарятся, положите в сковороду тыкву.

  • Когда овощи обжарятся, положите в сковороду тыкву.

Готовьте примерно 20 минут.

  • Готовьте примерно 20 минут.

Когда овощи будут полностью готовы, измельчите их в блендере, добавив на все овощи примерно стакан воды.

  • Когда овощи будут полностью готовы, измельчите их в блендере, добавив на все овощи примерно стакан воды.

Перелейте суп в кастрюлю или другую емкость. Посолите и поперчите.

  • Перелейте суп в кастрюлю или другую емкость. Посолите и поперчите.

Добавьте сливки.

  • Добавьте сливки.

Тщательно перемешайте и подогрейте.

  • Тщательно перемешайте и подогрейте.

Обжарьте на сковороде бекон. Чтобы он не скукожился, прижмите его тарелкой.

  • Обжарьте на сковороде бекон. Чтобы он не скукожился, прижмите его тарелкой.

Положите на дно неглубокой тарелки кусочки бекона.

  • Положите на дно неглубокой тарелки кусочки бекона.

Залейте супом. Посыпьте тертым пармезаном и украсьте петрушкой.

  • Залейте супом. Посыпьте тертым пармезаном и украсьте петрушкой. Приятного аппетита!

Загрузка...

Тыквенный крем суп со сливками

Время приготовления: 25 минут

Крем суп из тыквы это блюдо для тех, кто хочет вернуть себе летнее солнечное настроение и насладиться изысканным нежным вкусом. Этот сливочный крем суп из тыквы готовится из простых ингредиентов и имеет такие неожиданные и приятные дополнения, как листики свежей зелени, пармезан и кусочки жареного бекона. Такой тыквенный крем суп не стыдно подать даже самым привередливым гостям на стол. Тыквенный крем суп со сливками, с рисом, с макаронами, сыром или картофелем - встречается во многих кухнях разных стран. Набор ингредиентов для этих блюд может быть разный, однако главным компонентом является, непременно тыква. Тыква - это полезный и вкусный овощ, из которого можно готовить самые разнообразные блюда. Очень полезен для организма, в частности желудочно-кишечного тракта, свежий тыквенный сок. Он является лечебным средством при язве желудка, гастрите и различных проблемах с кишечником, а также способствует выведению из организма вредных веществ.

Кулинарный раздел: Супы


Оставить комментарий

HTML-коды запрещены
nofollow для ссылок


Яндекс.Метрика