Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рецепты выпечки/Пицца/Крестьянская пицца
Вторник, 22 Мая 2012 15:21

Крестьянская пицца

Ингредиенты

  • 300 г дрожжевого теста
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 луковицы
  • несколько ломтиков сала
  • стакан томатного пюре
  • 100 г пармезана
  • 12 маслин
  • 2 яйца
  • 1 стакан молока
  • соль, перец

Способ приготовления

Лук пожарьте в масле вместе с маленькими кусочками сала. Влейте стакан воды и прогревайте 10 минул. Положите томатное пюре, посолите, поперчите и грейте еще 20 минут, пока не загустеет. Раскатанное тесто выложите на противень, выложите сверху томатную массу. Половину сыра порежьте полосками, другую половину потрите на крупной терке. На слой массы выложите полоски сыра, между ними положите маслины. Яйца взбейте вилкой с молоком, посолите и вылейте на пиццу, посыпьте тертым сыром и выпекайте блюдо крестьянская пицца в горячей духовке 20 минут.

Загрузка...


Время приготовления: 40 минут

Кулинарный раздел: Пицца