Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Овощные гарниры/Картофельные запеканки/Кугл (запеканка) картофельный
Понедельник, 30 Июля 2012 17:11

Кугл (запеканка) картофельный

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля, 
  • 1 средняя луковица, 
  • 1 большая морковь, 
  • 1/4 ст. муки из мацы (или муки), 
  • 1 чл. соли, 
  • 1\8 чл. перца, 
  • 2 яйца, 
  • 3 стл. жира.

Способ приготовления

Очищенные овощи натрите на мелкой терке или пропустите через мясорубку, добавьте сбитые яйца и все остальные продукты, хорошо перемешайте, смажьте форму или глубокую сковороду, выложите в нее смесь и запекайте в духовке на среднем огне, пока не подрумянится (час или больше). Кугл можно приготовить и из вареной картошки. Все соотношения продуктов остаются те же, но вместо сырой картошки возьмите вареную, разомните ее или пропустите через мясорубку.

Кулинарный раздел: Картофельные запеканки


Яндекс.Метрика