Ингредиенты
- 1,25 ст. риса,
- 4 стл. сливочного масла,
- 4 яйца,
- 1 /2 ст. изюма,
- 4 чл. сухарей пшеничных,
- 1,5 чл. соли,
- ваниль,
- корица,
- 2 стл. сахара.
Способ приготовления
Промытый рис отварите до полуготовности, откиньте на сито, остудите. К рису добавьте сырые яйца, соль, сахар, изюм, ваниль, корицу и все тщательно смешайте. В форму, хорошо смазанную маслом и посыпанную сухарями, переложите всю массу, разравняйте, смажьте яйцом и запекайте в духовое. Перед подачей полейте маслом.
