Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Пятница, 27 Июля 2012 18:03

Кугл с рыбой

Ингредиенты

  • 2 стл. масла, 
  • 1/2 ст. лука, нарезанного кольцами, 
  • 4 ст. картофеля, нарезанного соломкой, 
  • 3 ст. отварной или консервированной рыбы, 
  • 1,5 чл. соли, 
  • 1/2 чл. перца, 2 яйца, 
  • 1,5 ст. нежирных сливок.

Способ приготовления

Растопите в сковороде масло и обжарьте в нем лук. Смажьте сотейник или форму для запекания и положите в нее слоями картофель, рыбу и лук (первый и последний слой из картофеля). Каждый слой картофеля посыпьте солью и перцем. Сбейте яйца со сливками и частью соли и залейте ими уложенные слои. Запекайте в духовке на среднем огне 45 минут.

Кулинарный раздел: Запеканки из рыбы