Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рецепты салатов/Салаты с квашеной капустой/Салат из квашеной капусты с яблоками
Четверг, 09 Августа 2012 18:38

Салат из квашеной капусты с яблоками

Ингредиенты

  • Капуста квашеная — 400 г, 
  • яблоки — 2 шт., 
  • масло растительное — 4—5 ст. ложек, 
  • сахар — I ст. ложка, 
  • лук зеленый — 40 г, 
  • укроп.

Способ приготовления

Квашеную капусту слегка отжать от рассола, промыть холодной кипяченой водой (если она излишне кислая) и тонко нашинковать (кочанную). Яблоки очистить, нарезать тонкими ломтиками, смешать с капустой, заправить маслом, сахаром, перемешать и уложить горкой в салатник. При подаче к столу украсить зеленью, кусочками яблок и посыпать зеленым луком и укропом. Вместо яблок можно положить сырую тертую морковь, а также бруснику, клюкву и др.

Кулинарный раздел: Салаты с квашеной капустой


Яндекс.Метрика