Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Безалкогольные напитки/Ласси/Ласси с манго и кардамоном
На 6 порций:
Ингредиенты
- 3 стручка кардамона;
- 2 крупных манго или 600 гр мякоти манго, очищенной и нарезанной;
- 400 мл натурального йогурта;
- 200 мл молока;
- молотый мускатный орех
Способ приготовления
1. Разделить пополам стручки кардамона, достать семечки и растолочь их пестиком в ступке. Отставить.
2. Положить манго в блендер, добавить йогурт, Молоко и молотый кардамон. Взбить. Попробовать, и если необходимо, добавить немного меда или сахара. Разлить по бокалам и посыпать свежим мускатным орехом. Подавать сразу же.