Ингредиенты
- Грибы маринованные (белые, маслята, подосиновики и др.) — 400 г,
- лук зеленый — 40 г,
- масло растительное — 3 ст. ложки,
- укроп.
Способ приготовления
Грибы отделить от маринада (а если слишком острые, вымочить в кипяченой воде или прокипятить). Мелкие шляпки использовать целиком, средних размеров — разрезать пополам, а более крупные — дольками. Подготовленные грибы положить в салатник, а перед подачей к столу полить растительным маслом, посыпать зеленым луком и укропом. Лук и укроп можно подать отдельно.
