Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рецепты выпечки/Пряники/Медовые пряники (хоник-леках)
Ингредиенты
- 2,5 ст. муки,
- 160 г меда,
- 2 стл. масла,
- 8 стл. сахара,
- 2 яичных желтка,
- 1/2 чл. соли,
- корица,
- гвоздика.
Способ приготовления
Слегка разогрейте мед и положите в него сахар, яичные желтки, масло, толченую гвоздику, корицу, соль и все хорошо сбейте, пока масса не станет однородной. Добавьте просеянную муку, замесите тесто и хорошо его сбейте. Разложите тесто ровным слоем толщиной 1 см на подмазанный маслом противень, смажьте яйцом и пеките на среднем огне. Разрежьте на квадратики.