Ингредиенты
- 3 яичных белка,
- 1 ст. сахара,
- 1 чл. лимонного сока.
Способ приготовления
Сбейте белки в пену, продолжая сбивать, добавляйте понемногу сахар и сбивайте до тех пор, пока не разойдется весь сахар, добавьте лимонный сок, выложите белки на смазанный лист чайной ложкой на небольшом расстоянии друг от друга и пеките на слабом огне (140°) около часа.