Ингредиенты
- 1,5 л куриного бульона,
- 50 г гарнира из моркови,
- 50 г отварного яичного желтка,
- 50 г гарнира из консервированного горошка.
Способ приготовления
В горячий бульон положить нарезанную кубиками отварную морковь, нарезанный желток сваренного вкрутую яйца, зеленый горошек. Сочетание красного, желтого и зеленого цветов создает праздничное и вкусное блюдо.