Напиток из пахты с черносливом

Ингредиенты

• 4 стакана пахты, 
• 10 шт. чернослива, 
• 1\2 чайной ложки аптечной сухой ромашки, 
• 1 стакан воды.

Способ приготовления

Промытый чернослив замачивают в 1\2 стакана воды на 10—15 минут, не сливая воду, проваривают 1—2 минуты. Отвар процеживают, у чернослива удаляют косточки и опять кладут в отвар. Цветы ромашки заливают 1\2 стакана кипящей воды и настаивают 20—30 минут, настой процеживают. В настой добавляют отвар, с черносливом, пахту и смесь тщательно перемешивают. Подают в охлажденном виде.