Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Безалкогольные напитки/Напитки из молока/Напиток из пахты с черносливом
Ингредиенты
- 4 стакана пахты,
- 10 шт. чернослива,
- 1\2 чайной ложки аптечной сухой ромашки,
- 1 стакан воды.
Способ приготовления
Промытый чернослив замачивают в 1\2 стакана воды на 10—15 минут, не сливая воду, проваривают 1—2 минуты. Отвар процеживают, у чернослива удаляют косточки и опять кладут в отвар. Цветы ромашки заливают 1\2 стакана кипящей воды и настаивают 20—30 минут, настой процеживают. В настой добавляют отвар, с черносливом, пахту и смесь тщательно перемешивают. Подают в охлажденном виде.