Жаркое из говядины в мультиварке

Ингредиенты

• говядина, лопатка 800гр.
• корень сельдерея 100 г
• сушеный розмарин
• луковица
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. паприки

Способ приготовления

• Говядину нарезать небольшими кусками и положить в мультиварку.

• Лук очистить, порезать и положить к говядине.

• Сельдерей очистить и положить туда же, нарезав тонкими полосками.

• Посолить, добавить розмарин и паприку.

• Все перемешать и поставить режим тушения на час.

• Готовое мясо подавать просто так или с гарниром. Приятного аппетита!

Загрузка...

Время приготовления: 35 минут

Ароматное жаркое из говядины в мультиварке получится очень вкусным и мягким благодаря особенному принципу работы данного прибора. Это блюдо готовится как основное, и в идеале должно сопровождаться каким-либо гарниром. В качестве гарнира к говядине могут выступать любые пригодные в этих целях продукты. Среди них различные макаронные изделий, отварной рассыпчатый рис с солью, тушеные или жареные овощи в разнообразных комбинациях, а также свежие овощные салаты. Чтобы ваше мясное блюдо из говядины получилось наиболее мягким и приятным, нужно правильно выбрать подходящий кусок мяса. Идеально взять вырезку, потому что это самый лучший кусок. Из вырезки готовятся лучшие стейки, жаркое и другие блюда. Вырезка - мышца, которая менее всего напрягается при жизни коровы, именно поэтому это самый мягкий, сочный, вкусный и дорогой участок. Желательно не замораживать мясо, а готовить свежее, чтобы оно не потеряло свои полезные свойства.