Загрузка...

Рассылка

Подпишитесь на ежедневные обновления сайта, и вы в числе первых узнаете о новых фото-рецептах и акциях проводимых на сайте! 

Введите ваш e-mail:

Вы находитесь здесь:Главная/Фоторецепты/Рецепты из мяса/Мясные шарики из фарша
Вторник, 05 Ноября 2013 00:00

Мясные шарики из фарша

Ингредиенты

  • луковица
  • 500 г фарша
  • яйцо
  • 100 г панировочных сухарей

Способ приготовления

Измельчить лук очень мелко. Смешать его с фаршем. Посолить, поперчить по вкусу.

  • Измельчить лук очень мелко. Смешать его с фаршем. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить яйцо и хорошо перемешать.

Сформировать шарики.

  • Сформировать шарики.

Обвалять шарики в панировочных сухарях.

  • Обвалять шарики в панировочных сухарях.

Разогреть сковороду с маслом и обжарить мясные шарики со всех сторон.

  • Разогреть сковороду с маслом и обжарить мясные шарики со всех сторон. Приятного аппетита!

Загрузка...

Мясные шарики из фарша

Время приготовления: 45 минут

Быстрое, вкусное и сытное блюдо - мясные шарики из фарша - настоящая находка для тех, у кого мало времени на приготовление пищи. Мясные шарики готовятся из фарша с добавлением других продуктов для получения нужного вкуса, консистенции и плотности. В обычные котлеты традиционно добавляется хлеб, размоченный в молоке, измельченный лук, чеснок, муку, яйца. Точные пропорции не так важны, регулярно готовя котлеты, вы найдете свой идеальный рецепт. Можно приготовить невероятно вкусные мясные шарики, смешав фарш с творожным сыром, например маскарпоне, филадельфия, рикотта, или просто сливочный сыр "Альметте". Нужно также добавить розмарин и тимьян в измельченном виде, посолить. Мясные шарики можно использовать для приготовлении и сопровождении любых блюд, например супа, макарон, спагетти, картофельного пюре. Можно тушить мясные шарики в разных соусах, например в томатном, соусе бешамель или сметанном соусе. Для мясных шариков подойдет домашний фарш из говядины и свинины, но можно поэкспериментировать и сделать шарики из курицы.

Кулинарный раздел: Рецепты из мяса


Оставить комментарий

HTML-коды запрещены
nofollow для ссылок


Яндекс.Метрика