Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рецепты салатов/Салат из огурцов/Салат из огурцов в горчичном соусе
Ингредиенты
- Огурцы — 0,5кг,
- яйцо (желток) — 1 шт.,
- горчица — 1 ст. ложка,
- чеснок — 1 зубок,
- укроп (измельченный) — 1 ст. ложка,
- сахар,
- соль.
Способ приготовления
Огурцы очистить, нарезать брусочками, желток тщательно растереть до однородной массы, добавить растертый с солью чеснок, перемешать, соединить со сметаной и горчицей, заправить солью и сахаром. Огурцы полить соусом и посыпать зеленью.
