Ингредиенты
Способ приготовления
Грибы пожарить в сливочном масле, предварительно порезав ломтиками. Перец также порезать и обжарить вместе с помидорами. Из яиц приготовить омлет, для этого хорошо взбить их миксером и вылить на горячую сковородку. Омлет нарезать на порционные куски, и в каждый из них завернуть заранее приготовленную начинку и залить томатным соусом. Томатный соус развести бульоном. Подавать омлет мехико горячим.
Загрузка...
Время приготовления: 40 минут