Ингредиенты
- 4 яйца,
- 200 г. пшеничного черствого хлеба,
- 2 моркови,
- 1 стакан воды,
- 3 ст. ложки маргарина,
- соль,
- перец.
Способ приготовления
Яйца смешивают с холодной водой, добавляют соль, перец и массу взбивают. Морковь натирают на крупной терке. В яичную массу добавляют ломтики черствого пшеничного хлеба, подготовленную морковь. Массу перемешивают и выкладывают в форму. Запекают 20—25 минут при температуре 200— 220°С. Подают омлет в горячем виде с маргарином.
