Ингредиенты
- 4 яйца,
- 1 стакан воды,
- 200 г. черствого пшеничного хлеба,
- 3 ст. ложки маргарина,
- соль,
- перец,
- 3 ст. ложки зелени петрушки и укропа.
Способ приготовления
Зелень петрушки и укропа промывают, мелко рубят. Черствый пшеничный хлеб нарезают кубиками. Яйцо взбивают с водой, добавляют- соль, перец и рубленую зелень. Массу взбивают, выкладывают в форму и запекают 20—25 минут при температуре 200—220°С. Подают омлет в горячем виде с маргарином.
