Вы находитесь здесь:Главная/Кулинарные рецепты/Рецепты из мяса/Блюда из говядины/Правильная отварная телятина
Ингредиенты
- 700 г телятины
- 2 чайные ложки соли
- 2 чайные ложки 3%-ного винного уксуса
Способ приготовления
Мясо, порезанное на 4 части, подержите 1 час в прохладной воде. Вылейте воду. Влейте 2 стакана чистой воды и уксус, посолите и доведите до кипения. Варите на слабом огне несколько минут. Слейте воду, залейте свежей прохладной водой и дайте остыть. Снова слейте воду, очистите мясо правильная отварная телятина от пленок и подайте с соусом.
Загрузка...
Время приготовления: 40 минут
