Ингредиенты
- 1/2 стакана жирных сливок
- 2 ст. ложки 3%-ного винного уксуса
- 2 ст. ложки горчицы
- 4 ст. ложки оливкового масла
- 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
- 4 помидора
- 2 стакана вареной стручковой фасоли
- 2 ст. ложки нарезанной зелени петрушки
- 2 сваренных вкрутую желтка
Способ приготовления
Подогрейте сливки в микроволновке или с помощью водяной бани, добавьте уксус, горчицу, масло оливковое, перец, немного соли. Подождите, пока загустеет, при этом не забывайте помешивать. Дайте остыть. Помидоры очистите от кожи, порежьте мелкими кубиками вместе с фасолью, порежьте желтки, петрушку. Тщательно размешайте салат паради и добавьте заправку из сливок.
Загрузка...
Время приготовления: 40 минут
